Pindasoep
Ingrediënten ( voor 6 personen ):
  • pakje Juliennesoep
  • 1 prei, in ringen
  • 1 pot pindakaas (350 g)
  • 2 theelepel sambal
  • 2 eetlepel ketjap manis
  • 100 g gebraden kipfilet (vleeswaar)(in reepjes)
  • 125 g taugé
Bereidingswijze:

Bereid de juliennesoep volgens de algemene bereidingswijze op het pakje. Voeg, zodra de soep kookt, de pindakaas toe en los deze al roerende in de soep op. Roer de sambal en ketjap erdoor en voeg de prei toe. Kook de soep met het deksel schuin op de pan gedurende ca. 10 minuten. Snijd de kipfilet in reepjes. Roer de kipfilet en taugé door de soep en warm de soep nog even goed door.